Cucina

Nella Settecentesca sala affrescata dell'Antico convento di San Giuseppe, già fortificato da Napoleone I.
Il ristorante "Il Cenobio" presenta ai suoi ospiti un'accurata cucina tradizionale italiana rivisitata ed esaltata nei suoi sapori con menù a degustazione, À la Carte e con menù personalizzati alla fiamma.

La Lista Vini offre una scelta dei migliori vini piemontesi ed Italiani.
Durante la stagione estiva un gazebo esterno inserisce il ristorante in un giardino di palme e magnolie, regalando agli ospiti frescura e romanticismo a lume di candela.
L'apertura è serale, ad esclusione di ricevimenti, convegni o manifestazioni su prenotazione.