MENU ALLA CARTA
Alcune nostre proposte.
Insalatina Calda di Faraona al balsamico su songino, piccoli pomodori e arance
Sformatino Caldo di Asparagi e Mascarpone con Speck croccante e radicchio
Involtini di Pesce Persico e Arance su insalatina novella
Ravioli di Anatra al profumo di Arancia ai Carciofi
Tagliatelle di Peperoncino con Gamberi e Bottarga
Costolette d'Agnello in crosta di Pane alla Menta, salsa al Porto e patate croccanti
Sformatino di Merluzzo fresco alle cipolle su crostone di Polenta e Bagna Cauda leggera
Gamberoni in camicia di Lardo di Colonnata
Bavarese di Camomilla con Salsa di Fragole e triangolo di cioccolato
Spuma di Cioccolato Bianco e Fondente con Fragole e Caramello
MENU DEGUSTAZIONE
Insalatina Calda di Faraona al balsamico su songino, piccoli pomodori e arance
Ravioli d'Anatra al profumo d'Arancia
ai Carciofi
Costolette d'Agnello in crosta di Pane alla Menta, salsa al Porto e patate croccanti
Tortino di Frutta fresca
con Crema di Vaniglia
Caffè
€ 41,00 Bevande Escluse
MENU COMPAGNIA a Euro 20,00
Antipasti di Salumi Misti e Giardiniera di Verdure.
Una scelta di un Primo tra 3 proposti dallo Chef
Una scelta di un Secondo tra tre proposti dallo Chef
con contorno di Patate arrosto o Verdure bollite o Insalata.
Caffè
1/2 aqcua + 1/4 vino della casa
MENU PRIMAVERA a Euro 15,00
Antipasto di LARDO di COLONNATA con pane caldo e miele
Una scelta di un Secondo tra tre proposti dallo Chef
con contorno di Patate arrosto o Verdure bollite o Insalata.
Caffè
1/2 acqua oppure 1/4 vino della casa