BLACK & WHITE BY MICHEL

Cucina

Ristorante
L'ampia sala interna e la nuova veranda estiva, che si specchia nell'azzuro del mar jonio, creano il giusto ambiente per assaporare i nostri piatti e per trascorrere piacevoli momenti.

ANTIPASTI
- Black and White (Salumi - verdure- crostini);
- Caprese;
- Antipasto calabrese;
- Prosciutto crudo e melone;
- Impepata di cozze;
- Pepata di cozze rossa ;
- Ancora (zuppetta di mare).

PRIMI PIATTIB
- Trofie all'Arrabbiata;
- Trofie ai frutti di mare;
- Orecchiette alla Francescana;
- Cavatelli ai funghi porcini;
- Pappardelle gamberoni e zucchine;
- Trofie pesce spada e ananas;
- Linguine agli scampi;
- Linguine (spaghetti) cozze e vongole;
- Cavatelli ai frutti di mare;
- Orecchiette ai frutti di mare;
- Cavatelli alla calabrese.

SECONDI PIATTI
- Fritto misto;
- Seppia alla griglia;
- Gamberoni arrosto;
- Pesce spada alla griglia;
- Tagliata di pesce spada con rucola e parmigiano;
- Grigliata mista di pesce;
- Grigliata mista di carne della CASA;
- Scaloppina ai funghi;
- Fettina ai ferri;
- Tagliata di carne alla fiorentina (rucola e parmigiano);
- Carpaccio di carne con rucola e parmigiano;
- Filetto o controfiletto al pepe verde;
- Spigola o orata al forno;
- Zuppa di pesce;
- Scaloppina vino bianco.

CONTORNI
- Patate fritte
- Insalata verde
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati