Ricette
Ingredienti
700 gr. di gnocchetti fatti in casa (farina, acqua, patate);
300 gr. di pomodorini;
200 gr. di gamberetti sgusciati;
30 gr. di rucola;
30 gr. di radicchio;
peperoncini freschi;
olio extra vergine di oliva;
aglio e sale.

Procedimento
In una padella con olio indorare l' aglio.
Aggiungere i gamberetti, il radicchio, la rucola, i peperoncini spezzettati, i pomodorini ed il sale.
A parte, scolare gli gnocchetti, saltarli in padella e servirli ben caldi.