Descrizione

Nasce il 6 Marzo 2004 da Ferrari Bruno,
Cuoco e titolare di 23 anni,ritenuto da alcuni quotidiani,il ristoratore più giovane d'Italia.

Ha conseguito gli studi presso la scuola alberghiera
di Villa S. Maria,patria dei cuochi d'Italia.
Il locale dispone di due sale rustiche,(di cui 1 con camino)e puo' ospitare fino
a un massimo di 70 coperti.D'estate con la veranda all'aperto(120 cop.)si puo' ammirare un
suggestivo sfondo panoramico della Majella.

La cucina di Bruno e' tipica-creativa,
ossia usiamo i prodotti del nostro territorio e li rendiamo al palato e
alla vista unici con la nostra passione ed esperienza.
La cantina dispone di una vasta scelta di vini abruzzesi,e anche di un'ottima
selezione speciale di nazionali.

Per gli amanti degli animali; vantiamo anche un bel allevamento di cavalli, 27 per l'esattezza.
Tutte le paste all'uovo sono fatte a mano,tutti i tipi di pane aromatizzati e i dolci
sono rigorosamente di produzione propria.
Con la mia cucina non intendo solo soddisfare il vostro palato,ma trasmettere
emozioni,attraverso un armonico equilibrio di odori,sapori e colori che si fondono
in un ambiente soffuso ed elegante.