Specialità
PRODUZIONE DI SALUMI
DA TAGLIO
- Salame
- Cacciatorini
- Coppa
- Pancetta
- Culatello
- Fiocco
- Salame di testa
- Lardo
DA CUOCERE*
- Salame
- Cotechini
- Salame di fegato
- Zampone
- Cappello da prete
- Salamella
- Salsiccia
* Disponibili nel periodo Settembre/Aprile