Specialità

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Pane e coperto 2,50
Antipasti in bella vista 1,50 per assaggio

PRIMI PIATTI
Agnolotti al ragu 7,50
Tajarin della casa ai funghi 7,50
Gnocchi al castelmagno 8,50
Pasta e fagioli 6,50


SECONDI PIATTI
Trota in carpione 9,00
Trippa in umido 9,00

Albese con rucola 10,00
Pollo alla cacciatora 12,00

Roast Beef 9,50
Fricandò di vitello 9,00

Cinghiale al civet 10,00
Brasato al Carema 12,00

Scottata di vitello con rucola 10,00
Coniglio in casseruola 10,00

FUNGHI (porcini)
Trittico: impanati, polenta ,funghi trifolati 15,00
Polenta e funghi 13,50
Funghi impanati 15,00
Funghi trifolati 14,00

FILETTI
*Filetto al castelmagno 16,50
*Filetto al pepe verde 16,00
*Filetto con funghi porcini 17,00
*Filetto ns maniera (piastra) 15,00
*Filetto alla senape 16,00

Contorni:
purea, polenta, insalata, 5,00
Dolci della casa 6,00
Formaggi:Gorgo,Toma di lanzo,Cevin di Coazze 6,00

Frutta di stagione 4,00
Caffe’/caffe’ corretto 1/1,50
Digestivi, amari,Grappe 5,00/7,00


VINI ROSSI BOTTIGLIA 0,75cl

- Dolcetto di Ovada "La Gaggina"(Terre da vino)-10,00
- Dolcetto d'Alba (Roche)-13,50
- Dolcetto Nuovo 2006(Ferrero)-13,00
- Dolcetto d'Alba (Pio Cesare)-15,50
- Dolcetto d'Alba (Renato Ratti)-16,50
- Dolcetto d'Alba (Giacosa)-14,50
- Dolcetto d'Alba(Prunotto)-15,50
- Dolcetto d'Alba (Parroco di Neive)-17,00
- Dolcetto di Dogliani (Dogliani)-10,00
- Dolcetto del Pinerolese (il Tralcio di Bricherasio)-14,00
- Dolcetto delle Langhe (Roche)-13,50
- Barbera d'Alba (Roche)-14,50
- Barbera vivace (Ferrero)-13,50
- Barbera d'Alba (Pio Cesare)-16,00
- Barbera d'Alba (Gagliardo)-15,50
- Barbera vivace "Monella" (G.Bologna)-16,00
- Barbera d'Asti "Sorì dei Mori" (Vinchio Vaglio)-15,50
- Barbera vivace "Rive Rosse" (Vinchio Vaglio)-15,50
- Barbera d'Asti superiore "I tre Vescovi" (Vinchio Vaglio)-16,00
- Barbera del Pinerolese (Il Tralcio di Bricherasio)-14,00
- Freisa (Ferrero)-15,50
- Freisa di Chieri (Balbiano)-16,50
- Freisa (Vinchio Vaglio)-16,50
- Grignolino (Pio Cesare)-16,00
- Grignolino (Vinchio Vaglio)-15,50
- Grignolino (Spertino Luigi)-16,00
- Bonarda (Balbiano)-16,00
- Bonarda (Vinchio Vaglio)-16,00
- Bonarda (Guerci)-15,00
- Bonarda del Pinerolese (Il Tralcio di Bricherasio)-15,00
- Pelaverga (Casetta)-14,00
- Ruchè (Marengo)-16,00
- Nebbiolo d'Alba (Roche)-23,00
- Nebbiolo d'Alba (Pio Cesare)-25,00
- Nebbio (Pio Cesare)-24,00
- Nebbiolo (Renato Ratti-24,00
- Nebbiolo (Produttori di Barbaresco)-24,00
- Barolo (Roche)-27,00
- Barbaresco (Roche)-27,00
- Barbaresco (produttori di Barbaresco)-27,00
- Carema (Cantina Produttori Nebbiolo di Carema)-14,00

VINI BIANCHI BOTTIGLIA 0,75cl

- Roero Arneis (Roche)-13,50
- Riesling (oltrepo Pavese)-10,00
- Erbaluce di Caluso "Merlana" (Terre da Vino)-10,00