Descrizione

L'agriturismo La Ribota, situato sulle colline del Fossanese, è un ideale punto di partenza per riscoprire le ricchezze culturali di questi luoghi rimanendo sempre a contatto con la natura.
Il pallino di trasmettere i gusti di una volta.
E' questa l'idea che ha generato quest'agriturismo.
I salumi sono frutto dell'esperienza di mio padre appresa da suo nonno (classe 1869), il mantenimento stesso degli animali è basato solo sulla tradizione.
La pasta fatta in casa, le carni e i dolci, tutti nella più vera usanza della campagna Fossanese.