SPECIALE SETTIMANA BIANCA

Piatti Tipici

LA RICETTA:
Cioccolata calda in tazza

 Ingredienti per 4 persone: 150 gr di cioccolato, 4 tazze di latte, zucchero a piacere, panna montata a piacere per decorare.

Preparazione: Fondere il cioccolato diviso in pezzi nel latte, mescolando continuamente. Per evitare che il cioccolato si attacchi o si bruci, l’ideale è la cottura a bagnomaria e comunque a fuoco lento. Unire lo zucchero, a piacere, durante la cottura o in tazza. Aggiungere a piacimento la panna montata.