Alcune delle Nostre Ricette
b>Cous Cous
Ingredienti:
Semola di grano duro, olio, sale, alloro, pepe, acqua.
Preparazione:
Il tutto si cuoce a vapore per 2 ore, si unisce la zuppa di pesce e si lascia riposare per 4 ore.
Busiata al Pesto Trapanese
Ingredienti:
Pomodoro, aglio, basilico, mandorle, olio, sale e pepe.
Preparazione:
Dopo aver scolato la busiata si aggiungono 3
cucchiai di condimanto e si guarnisce con due foglie di basilico fresco.
Si consiglia di accompagnare il piatto con un buon vino rosso.
E ora non ci resta che augurarVi Buon Appetito!!!