Cucina

PRIMI
- Risotto con pasta di salame o salsiccia;
- Tortelli di magro in burro e salvia;
- Pisarèi e fasò;
- Tagliatelle con ragù di salsiccia;

PIATTI UNICI
- Caseola con polenta;
- Frittura con polenta.

SECONDI
- Stinco al forno con patate e olive;
- Cotechino con lenticchie;
- Coppa arrosto;
- Arista al forno;
- Costine in umido con patate e olive;
- Carne alla griglia (spiedini, costine, salamelle).